Bagt Gulerodssalat Med Clementiner

Bagt gulerodssalat clementiner

Ingredienser

8 Gulerødder
2 Clementiner
½ Bakke Rucola Salat
Olie
Frisk Timian
Frisk Kværnet Peber

Tilberedning

Gulerødderne skrælles & skæres i passende stykker, vendes med lidt olie og den hakkede friske timian & bages i 20-25 min ved 180 grader. Clementinerne pilles, halveres & skæres i skiver så man kan se bådene. Salaten skylles grundig og det hele vendes sammen. Krydres med frisk kværnet peber.

 

Udskriv Email